Abadía Da Cova Fudre – Vino tinto D.O. Ribeira Sacra | España

Descripción

Abadía Da Cova Fudre – Vino tinto D.O. Ribeira Sacra elaborado en España

Abadía Da Cova Fudre es un vino tinto equilibrado y vivo, elaborado en la D.O. Ribeira Sacra por Adegas Moure a partir de la variedad Mencía. Destaca por su intensidad aromática, su carnosidad y su paso ágil y afrutado en boca, convirtiéndose en una opción versátil y elegante para acompañar una amplia variedad de platos. Presentado en una botella de 75 cl y con un volumen de alcohol del 13%.

Notas de cata:

• Vista: Intenso color cereza picota con ribetes violáceos, de capa media-alta, limpio y muy brillante, con abundante lágrima.
• Nariz: Aroma de elevada intensidad, muy frutal, con fruta negra potente, licorosa y madura, acompañada de notas herbáceas, tierra húmeda, fondo balsámico, ligeros especiados y sutiles florales.
• Boca: Buena entrada, paso ligero, ágil, afrutado y suave. Muy buena acidez, taninos ligeros, equilibrado, vivo, con carnosidad y ternura, final largo y amargo agradable, con matices de frutas licorosas y fragantes florales en retronasal.

Maridaje recomendado:

Perfecto para acompañar legumbres, setas, risottos, pasta, carnes rojas y embutidos.

Información adicional:

• Origen: España.
• Tipo: Vino tinto.
• D.O.: Ribeira Sacra.
• Bodega: Adegas Moure.
• Variedad: Mencía.
• Volumen: 75 cl.
• Alcohol: 13%.