Descripción
Se utiliza para reemplazar el huevo en platos salados. Puede emplearse para elaborar tortilla vegana, sin huevo.
Valores nutricionales medios por 100 gr:
Valor Energético: 322 Kcal/1347 Kj
Proteínas: 21,7g
H. de carbono: 44,5 g
Grasas: 6 g
Fibra: 6 g
Sodio: 24 mg
Humedad máxima: 14,5 g
Presentación: envase 500 grs.
Producto ecológico
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