Descripción
Shiitake es un nombre japonés derivado de Take, hongo y Shii, una clase de árbol de castaño (Castanopsis cuspidata) donde crece comúnmente este hongo en Japón. Se trata de un hongo muy utilizado en la medicina tradicional oriental. En la actualidad, el Shiitake es el segundo hongo más cultivado del mundo y se emplea en la elaboración de multitud de productos alimenticios, así como en recetas orientales.
Modo de empleo: Tomar 1 cápsula al día, preferentemente en ayunas.
Ingredientes: Shiitake 400 mg*. (concentrado en polvo de Lentinus edodes). *Ingredientes de origen agrícola y obtenidos siguiendo las reglas de la Agricultura Ecológica. Cápsula de origen vegetal, apto para vegetarianos.
Valor nutricional: Valor energético (100g): 1,657 Kcal (4,021 KJ)
Proteínas: 0,113 g
Glúcidos: 0,271 g
Grasas: 0,008 g
Es de producción ecológica.
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